Živná soľ pre vínne kvasinky je komplexné činidlo na maximálne stimulovanie rastu a rozmnožovanie kvasiniek v mušte. Svojím zložením (fosforečnany dusíka v amoniakovej forme a thiamín -vitamín B1) aktivuje fermentačný proces - naštartovanie kvasenia.
Už samotná hmotnosť kompostéra 31kg hovorí o masívnej a pevnej konštrukcii. Extra pevný kompostér s dostatočným počtom bočných vetracích otvorov pre cirkuláciu vzduchu a vlhkosti.